上野で話題の新体験。TGIフライデーズのテーブルが、熱々チーズのショーになる。「FONDUE-IT」登場

2026年5月19日（火）、TGIフライデーズに新メニュー「FONDUE-IT / フォンデュ イット」が登場しました。アツアツの鉄板に、濃厚なチーズソースが豪快にかかる瞬間——その音、香り、ビジュアルは、食事の枠を超えたエンターテインメントです。上野という街で過ごす時間を、もう一段階特別にしてくれる体験が、TGIフライデーズ上野中央通り店にやってきました。

「FONDUE-IT」とは ― テーブルがショーになる、新感覚のアメリカンダイニング体験

TGIフライデーズが2026年初夏に打ち出した新メニュー「FONDUE-IT / フォンデュ イット」は、料理が運ばれてきた瞬間から体験がはじまります。

熱く熱せられた鉄板（シズリングスキレット）の上に盛り付けられたバーガーやサンドウィッチ、ポテトスキン。そこに、クリーミーで濃厚な「Queso Blanco Cheese / ケソブロンコチーズ」が豪快にかけられる——その瞬間に響くジュワッというシズル音、立ち上る香り、とろりと広がるチーズのビジュアル。思わずスマートフォンを構えたくなるような、圧倒的なライブ感がテーブルを包みます。

「単なる食事ではなく、目の前で完成するエンターテインメント」というコンセプトのもと、TGIフライデーズが掲げる “Fun・Freedom・Celebration” をそのまま皿の上に体現したのが、このFONDUE-ITです。全国13店舗で展開されており、もちろんTGIフライデーズ上野中央通り店でも提供中です。

アツアツ鉄板 × ケソブロンコチーズ ― この組み合わせが、なぜ止まらないのか

FONDUE-ITの核心にあるのが、「シズリングスキレット」と「ケソブロンコチーズ」の組み合わせです。

シズリングスキレットとは、料理を提供するために使われる鉄製の厚板のこと。十分に熱せられた状態で料理が盛り付けられるため、テーブルに届いてからも食材が冷めにくく、熱々の状態で楽しめます。そしてその上にかかるケソブロンコチーズは、アメリカ料理でポピュラーなホワイト系のチーズソース。クリーミーでコクがありながら、食べやすいタイプのソースです。

アツアツの鉄板と出会った瞬間に音と香りが弾け、チーズがじわじわとメイン料理に絡んでいく様子は、見ているだけで食欲をかき立てます。一口食べれば、そのとろけるような味わいと鉄板から伝わる温もりがひとつになって、気づけばどんどん食べ進めてしまう一皿です。

「映える」だけでなく、ちゃんと「うまい」。FONDUE-ITがSNSで話題になる理由は、そこにあります。

バーガー＆サンドウィッチ全3種 ― それぞれの個性と、選ぶ楽しさ

FONDUE-ITのメインラインナップは、バーガー＆サンドウィッチの3種類。それぞれキャラクターが異なるので、「どれにしようか」と悩む時間も楽しみのひとつです。

Fondue-It Bacon Cheeseburger / フォンデュ イット ベーコンチーズバーガー（¥2,519 税込）

グリルしたビーフパテに、チェダーチーズとベーコンをトッピング。王道の組み合わせに、ケソブロンコチーズがさらに重なることで、リッチなうまみが口いっぱいに広がります。「とにかく満足感のある一品を」という日に選びたい、ど真ん中のバーガーです。フライドポテト付き。

Fondue-It Truffle Mashroom Burger / フォンデュ イット トリュフ マッシュルームバーガー（¥2,629 税込）

ジューシーなビーフパテに、モッツァレラチーズ・マッシュルーム・パルメザンクリスプをトッピング。アイオリトリュフソースを塗ったバンズで仕上げ、そこにクリーミーなケソブロンコチーズが合わさります。トリュフの香りとチーズのコクが心地よく重なる、ちょっと贅沢な気分の日にぴったりの一品です。フライドポテト付き。

Fondue-It Crispy Chicken Sandwich / フォンデュ イット クリスピー チキン サンドウィッチ（¥2,189 税込）

クリスピーに揚げたチキンに、ケチャップベースのオリジナルソースを塗ったバンズで提供。サクッとした食感と、かかるケソブロンコチーズのまろやかさが心地よく調和します。3種の中では価格帯も手が届きやすいので、「ひとりでTGIフライデーズに立ち寄ってみたい」という日の入口としてもおすすめです。フライドポテト付き。

アペタイザーも見逃せない ― ローデッドポテトスキンでテーブルをもっと盛り上げる

バーガーだけで終わらないのが、FONDUE-ITの魅力です。

Fondue-It Loaded Potato Skins / フォンデュ イット ローデッドポテトスキン（5個・¥1,529 税込）

ポテトをくり抜き、チーズとベーコンをトッピングしたポテトスキンが5個。これをアツアツの鉄板に盛り付け、さらに濃厚なケソブロンコチーズが豪快にかかります。お好みでサワークリームソースを合わせれば、チーズのコクとサワークリームの爽やかな酸味が重なって、手が止まらない一皿に。

複数人でシェアしながら楽しめるのはもちろん、バーガーと組み合わせてボリューム感を高めるのもよし。テーブル全体のテンションをぐっと上げてくれる存在感があります。ドリンクを片手につまむアペタイザーとしても、十分な存在感を発揮します。

新ドリンクとの組み合わせで、さらに楽しむ

FONDUE-ITの展開と同時に、新ドリンク「GO ALL IN! NEW SIPS」も登場しています。

Hawaiian Mai Tai / ハワイアン マイタイ（¥924 税込）

プレミアムゴールドラムをベースに、トリプルセック・ライムジュース・アーモンドシロップ・パイナップルジュースを合わせ、ダークラムをフロートで仕上げたカクテル。トロピカルな香りと複層的なフレーバーが、FONDUE-ITのリッチなチーズ体験とよく合います。

Island Day Dream / アイランド デイ ドリーム（ノンアルコール・¥748 税込）

パイナップルジュース・アガベサワーミックス・ポメグラネイトシロップ・パッションフルーツシロップを合わせたノンアルコールドリンク。南国系のフルーティーな味わいで、お酒が飲めない方や、ドリンクのペースを調整したいときにも選びやすい一杯です。

アルコール・ノンアルコール問わず「一緒に楽しめる」ラインナップが揃っているのは、さまざまなメンバー構成のグループにとって嬉しいポイントです。

上野中央通り店だから、仕事帰りにも観光の締めにも立ち寄りやすい

TGIフライデーズ上野中央通り店は、上野駅（東京メトロ銀座線）から徒歩3分。観光・ビジネス・繁華街が交差する上野エリアの中心部に位置しています。

1965年にニューヨークで創設されたTGIフライデーズは、アメリカから取り寄せたユーモラスなモチーフが盛り込まれた内装やアメリカンなBGMで、日本にいながら異国の空気を感じられる空間づくりにこだわっています。バーカウンターでひとりじっくり過ごすのも、仲間と150席の広い店内でにぎやかに楽しむのも、どちらも自然に受け入れてくれる雰囲気があります。

また、公式サイトでは日本語のほか英語・韓国語・中国語（香港・中国・台湾）に対応しており、外国人の方でも情報を確認しやすい環境が整っています。観光で上野を訪れた際の食事の選択肢として、ぜひ選んでほしい一軒です。

営業時間は毎日11:00〜23:00（料理ラストオーダー22:00 / ドリンクラストオーダー22:30）。遅めのディナーにも対応しているので、予定が伸びた日でも気兼ねなく立ち寄れます。

「食べる」だけじゃない夜を、上野TGIフライデーズで

FONDUE-ITは、ただのメニュー追加ではありません。

テーブルに届いた瞬間から、その場の空気が変わる。シズル音に思わず顔を上げ、広がるチーズの香りに笑顔がこぼれ、気づけばスマートフォンを手にしている——そんな「体験」が、一皿の中に詰まっています。

仕事帰りにひと息つきたい夜も、観光の締めくくりに乾杯したい夜も、誰かを連れてきたい特別な夜も。TGIフライデーズ上野中央通り店は、どんな動機の来店も、楽しい時間に変えてくれます。

まだ体験していない方は、ぜひ一度、あのシズル音をテーブルで聞いてみてください。

ご予約・お問い合わせはお電話（050-1860-3412）またはネット予約からどうぞ。